Pek guzel, pek yumos bir sey olduysa da bizimki orjinal tarifteki ekmek kadayifina benzemedi. Ama benim cok sevdigim ve anneannemin yaptigini hatirladigim yassi kadayifa benzedi! Ustelik kizartmak da gerekmiyor. Bu tatliyi yeniden yapacagim hem de bu sefer bol cevizle...
Ek: Bugun kalan crumpetlarla tarifi bir kez daha denedim. Crumpetlari tavaya koymadan, tarifte anlatildigi gibi karamelize etmeye ozen gosterdim, bir de surubunu bir miktar daha cektirdim. Gercekten tam ekmek kadayifi gibi oldu. Biraz Mr.D hemen yiyelim diye acele ettiginden biraz da sekerlesmis ekmekleri tavadan resmen kaziyarak cikarmak gerektiginden sekli bozuldugu icin resim cekemedim. Bir orta yol bulacagim herhalde.
0 comments:
Post a Comment