Friday, November 27, 2009

Ekmek sepetinde yumurta



Bu cok basit yumurta tarifinin orijinali surada. Daha once kabak toplari
tarifini aldigim siteden aldim. Resimler zaten cok kolay ve aciklayici ama kisaca anlatayim. Butun ihtiyaciniz olan kisi basi bir dilim ekmek ve bir yumurta. Bir kasik tereyagini tavada eritiyoruz. Ortasini kurabiye kalibiyla cikardigimiz bir dilim ekmegi tavaya koyup icine yumurtayi kiriyoruz. Belki gorebiliyorsunuzdur, benim kurabiye kaliplarim kalp seklinde! Bu sekilde sekilli kaliplarla Sevgililer Gunu ya da evlilik yildonumu kahvaltilarina ayri bir hava katabilirsiniz! Eger kurabiye kalibiniz yoksa cay bardagi da kullanabilirsiniz. Biraz tuz, biraz karabiber ekliyoruz. Bir dakika kadar sonra obur tarafini ceviriyoruz. Ekmek ne kadar yag cekerse o kadar lezzetli oluyor. Bir de eger siz de benim gibi yumurtanizi rafadan seviyorsaniz tavada cok fazla bekletmeyin.
Belki bayram kahvaltinizda denemek istersiniz... Iyi kahvaltilar, iyi bayramlar!

0 comments: